Baklava Nerede Ortaya Çıkmıştır?

Baklava Nerede Ortaya Çıkmıştır? Baklava, Osmanlı mutfağında gelişmiş olup kökeni Orta Doğu ve Orta Asya’ya dayanır; kat kat hamur ve şerbetli tatlı olarak bilinir. Baklava, dünyaca ünlü bir tatlı olmasının ötesinde, kökeni ve tarihiyle de büyük bir meraka sahiptir. İncecik yufkaların arasına yerleştirilen ceviz, fıstık ya da badem ile tatlandırılan bu nefis tatlı, özellikle Osmanlı…

Baklava ile Birlikte Ne Yenir?

Baklava ile Birlikte Ne Yenir? Baklava, dondurma, kaymak, çay veya Türk kahvesiyle uyum sağlar; maden suyu ise tatlı yoğunluğunu dengeleyerek ferahlık katar. Baklava, tatlı dünyasının en gözde ve sevilen lezzetlerinden biridir. İncecik yufkalarının arasına serpiştirilen ceviz, fıstık ya da fındık gibi lezzetli iç malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, tatlı krizlerini sonlandırmak için ideal bir tercihtir.…