el-acmasi-ispanakli-borek

El Açması Ispanaklı Börek

El açması ıspanaklı börek, yüzyıllardır Türk mutfağında yer alan tariflerden biridir. Lezzetli, sıcak ve taze börekler için MÜSLÜM USTA’yı tercih edebilirsiniz.  Böreğin Tarihçesi Nedir? Türk geleneklerinde baklava da olduğu gibi böreklerinde tarihimizdeki yeri oldukça ilginçtir. Orta Asya’da hayvancılık geçim kaynağıydı. Çobanlar kendi yemeklerini hazırlamak zorundaydılar. Daha önceki yazılarımızda bahsettiğimiz gibi Yörüklerden gelen tarihimizde yufka sıkça…